なじ種(なじだね)の日記

「なじだね」とは方言で「どうですか」という意味。手作り大好き何でもやってみたいが なかなか芽が出ない!そんな種のひとり言

おもろいラベルの梅酒発見

2012年03月26日 | グルメ
3月26日


先日の日本酒の梅酒に味をしめ
最近梅酒にハマってる私

お手軽価格の 南高梅の梅酒 を購入してみた

少し甘すぎて梅ジュースといった感じ・・・
アルコールも10%

もう少し面白い梅酒ないかと探していたら
見つけました~

ばばあ奮闘 氷点下の軌跡と言う
ポパイの様なおばあさんが書かれているラベル
   

梅を凍結させることで 漬けこんだ際
梅の表皮に裂け目ができ 梅のエキスがよく溶け出し
香り高く芳酵な梅酒となるらしい


さっそく お気に入りのグラスでいただく・・・
う~ん 濃い・・・濃厚な梅の味と香りアルコール度20度 

氷結梅酒・・・イケ一度おためしあれ


子供の部屋のゴミかたずけてたら
こんなカレンダーを発見
   

言葉が なるほど~なので 部屋に飾ることにした
わかっちゃいるけど なかなかね~