「土用の丑の日」の予行演習→昨夜は「鰻丼（我が家流ぬた和えも）」定食（＾＾）

テレビで「土用の丑の日」の話題を耳にしたので・・・

以前 イオンフードスタイル山科椥辻店で購入しておいた「鰻のかば焼き」を

真空パック（たぶん）で賞味期限が長かったので購入しておいた

イオン・・・で鰻を購入したのは初めて（いつもはフレスコのお魚屋さん）

昨夜は「土用の丑の日」の予行演習ということで・・・

「鰻丼」定食

鰻丼

お茄子の炊いたん（味はおいしいけど毎回色に問題が・・・）

冷ややっこ（みょうがのトッピングを忘れた～）

黒豆（フジッコ）

ぬた和え（きゅうり・お揚げ）

我が家流の「ぬた和え」

からし酢味噌・・・白味噌・三温糖・リンゴ酢・からしを適当に混ぜ混ぜ

ほとんど好き嫌いが無いD（長男）だけど薬味やお漬物が苦手

（お葱・みょうが・生姜（紅生姜・おろし生姜）など）

なので・・・定番の「お葱」を使えず「きゅうり」に

焼いて刻んだ「お揚げ」と「きゅうり」で作ったけどおいしかったよ～

「土用の丑の日」用の鰻を買いにイオン・・・へ行ってこなくっちゃ

明日も・・・