テレビのお料理(カレー)番組を見ていたら食べたくなって
昨夜は「夏野菜カレー」にしました~
本当は新発売の「パン」をUPしたかったんだけど
もう少しだけガマンすることに(「食べログ」だけど)
「夏野菜カレー」セット
夏野菜・サラダ・具沢山スープ(シチュー?)
「夏野菜カレー」
牛肉・お茄子・ブロッコリー・淡路島たまねぎ(先日お取り寄せ)
「オクラ」と「コーン」も入れる予定だったのに・・・忘れた
毎回 必ず使っている「キノコ」も完全に使い忘れてしまった
キッチンが暑過ぎて頭が回らなかったみたい
「具沢山スープ」
淡路島たまねぎ・にんじん・じゃがいも・コーン・ピーマン・きゅうり
どう考えても「キノコ」の出番だと思うのに完全に漏れてた
「きゅうり」の中が白い場合生で食べるのはおいしくないので
スープに(最後に加えました~)
白くない部分は「サラダ」に入れて生で食べました~
我が家の「洋食」メニューによく登場する「スープ」類を・・・
まずは「コンソメスープ」(私は苦手ヘルシーということで
)
最近の我が家の「コンソメスープ」は「お豆腐」入り
「お豆腐コンソメスープ」 「オクラ」で夏っぽく
お豆腐・エリンギ・オクラ・ワカメ
「お豆腐のコンソメスープ(カレー味)」
お豆腐・しいたけ・エノキ
「お豆腐のコンソメスープ」
お豆腐・しいたけ・ワカメ
次は「コーンスープ」ほかを・・・
デルモンテ「クリームコーン」は強~い味方
「牛乳」や「豆乳」を加える(2~3倍)るだけで完成
「コーンポタージュスープ」
コーンが1粒しか見えてないけどいっぱい入ってま~す
缶詰かパックに入っている「クリームコーン」を利用
「コーンスープ(キノコ)」
コーン・キノコ(しいたけ・エノキ・しめじ)
「具沢山コーンスープ」
香薫ソーセージ・しめじ・玉ねぎ・ピーマン・コーン
「コーンスープ(かぼちゃ)」
香薫ソーセージ・玉ねぎ・エノキ・コーン・かぼちゃ
冬は「かぼちゃスープ」がよく登場しま~す
今日もお料理の番組を見てたら晩ご飯の献立を思いつけるかなあ
猛暑時に「献立」考えるのって辛い(食材を買いに行くのも
)
明日も・・・