ゴーヤの炒め物

夏だし、安かったので買ってみました。
薄くスライスしてもいいけど、食べ応えが欲しいので、ほどほどサイズに切ってシーチキンと一緒に炒めました。味付けは塩胡椒と昆布だし投入。
肉野菜炒めといい、なにかとかさ増し調理多いな。。。

本日の献立
タレ漬けカルビとキャベツの炒め物
ゴーヤのシーチキン炒め
エンドウ豆のノリマヨあえ
小松菜と油揚げの味噌汁