おなかすきすぎて、ちょっとつゆだくの丼もどきがたべたくなりました。
ちょうど冷凍庫にやみつきはらみと、野菜室にしめじがあったので、ちょろっと白菜と一緒にいために。
徐々にしめじから水が出たんで、ちゃっかり煮込みに。
本日の献立
やみつきはらみのキノコ煮込み丼
ほうれん草としめじのおひたし風
お麩と白菜の炒め物
にしめ
味噌汁
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白菜使っときたかったので、とりあえずお麩と炒め煮しました。
お麩が水吸ってくれるんで、わりと便利
本日の献立
鶏肉蒸し焼き
白菜とお麩の炒め煮
ぶたきむナス入り
お麩とネギの味噌汁
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いももち
2019-01-26 | 自炊
お昼にご飯炊き忘れてたので、いもにしました。
手っ取り早く食べたいので同じフライパンでトマト炊いてソースにしてます。
まぁ、食べれないことはない。
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とろみつける前のみぞれあんのもとが余ったので、野菜炒めに投入。
炒め煮にしてみた。
案外美味しい。
本日の献立
豆腐ハンバーグ
ちぢみ小松菜となすの炒め煮みぞれ仕立て
豆苗としめじのいためもの
レタスのすーぷ
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豆腐をこなはたいて焼いた上に大根入れただし汁かけました。
わりといける。
が、着替えずにやったら、カーデがこなだらけになりました。
本日の献立
味付き鶏肉と野菜のいためもの
あげ焼き豆腐のみぞれあんかけ
ウィンナーと野菜のいためもの
玉ねぎとレタスのすーぷ
おまけ
余ったこなが勿体無いので、豆腐とツナ缶とネギでスプーンハンバーグもどきつくってみました。
揚げたてはおいしかったけど、冷めたら . . . 本文を読む