クックドゥーのCMでガリバタチキンってのが気になって検索してみました
ガリバタとはガーリックとバターと判明しました
味付けは醤油ベースらしいと言うことで作ってみました
＋材料＋
鶏もも肉 １枚、シメジ、ネギ、小麦粉
醤油大２、酒大１、みりん大１、ニンニク１片、バター大１
＋作り方＋
①ニンニクを擦りおろして調味料と合わせておく
②鶏もも肉を一口大に切り塩コショウして小麦粉を軽くまぶす
③フライパンにサラダオイルを入れ①を両面こんがりと焼く
④③にシメジ（小房に分ける）とネギ（斜め切り）を加えて炒める
⑤野菜がしんなりしたら①の調味料とバターを入れてとろみが出たら出来上がり
こってりガッツリの一品です
美味しくいただきました
