凍結した朔日餅は、まだまだ美味しかった。。

今月頂いた朔日餅です。

今月上旬はタイに旅行に行ってたので凍結していました。

忘れていたのですが、解凍して食べてみました。

解凍した朔日餅の味は。。。

本当は柔らかい周りの衣は、「ういろう」みたいな感じに堅くなっていました。

中のあんこは、柔らかくて普通の感じでした。

外の衣は固め、中のあんこは新品て感じで、

作りたてとは行きませんが、とりあえずは美味しく頂けました。

 

余談ですが、この朔日餅の賞味期限は、発売のその日1日だけという厳しい日にちです。

お昼12時からの発売なので、12時間しか有りません。