庭の花③と野菜の花と収穫

和洋折衷の花、オンパレードです。
やっと咲いた黄色のオダマキ。
裏口で派手に咲いている大紫。静かに山吹も。こでまり。


今年大国魂神社の例大祭で、買ったトマト、茄子がもう花が付きました。
前日２㌢ほど頭をもたげてきたアスパラガスは、今日には３０㌢にも伸び、
太さが、直径４㌢もの、見事さ！。
ツタンカーメンは、もう花が終わりに近く、鞘がたくさんぶら下がり実が大きく
なりました。
ついでに裏の方を見たら、蕗が茂っていました。
蕗も柔らかく、アスパラも柔らかく、自家製ばかりの食卓を楽しみました。




ツタンカーメンも、良くぶら下がり、１升の豆ご飯を炊き、友人や、御近所の
一人暮らしのお年寄りに、珍しいので、配りました。
鞘をゆで、茹で汁と、豆、塩、酒を入れました。炊きあげてから、一晩置き、
翌朝には赤紫の豆ご飯となりました。

次回は教室に行く前日に、炊いて持参する予定です。

　
今年はまだまだ、収穫出来そうです。