豆苗のその後

少し前にプランターに豆苗を植えてみたことを記事にしました。

その後の生育はこんなふうになっています。

プランターの左側に支柱に沿って伸びているのが豆苗です。

豆苗はエンドウのスプラウトなので、大きくなるとエンドウ（豆）になります。しかしこのエンドウにはまだ花の咲く気配が見られません。

普通であればこのぐらいまで背丈が伸びれば、花芽が付いててもよいのですが、これはどうした事でしょうか。

さて、プランターの右に見えるのはコリアンダー（パクチーの欧米名）です。これは昨年、植えたものの種から自生したものです。奥にある背の高い個体の前には小さなものが見えますが、これは４月の中旬ころに、種を蒔いたコリアンダーです。

大きなコリアンダーは採種用にこのまま生育させ、遅く生育させたものは香味野菜として食することにしましょう。

コリアンダーやエンドウは食べられる植物なので、私は植えているのです。生長が楽しみなこの頃です。