爽やかな秋風が舞い込み
何を食べても美味しい季節になりましたね～
といっても、私は夏の暑さにも食欲が落ちることもなく
割と夏バテ知らずなんです～
さてさて お友達から
「今年はお芋豊作だったから～」と
うれしい食欲の秋のお届けもので～す。
どっさりのお芋と一緒に箱に入っていたのは・・・
金柑のシロップ煮
茗荷の梅酢漬け
そして右端は なんと青トマトのピクルス
これが又美味～～～
あぁ～ ワインが似合いそう。。。でも呑めない
呑まれちゃうぅ～
Sさんのお手製は どれも
とおぉ～ても美味しくて思わずご飯のおかわり～
お料理上手な人尊敬しちゃいます～
ありがとうございました!!
大豊作だというじゃがいもジャンボサイズ・・・りっぱ～!!
明朝はジャーマンポテトにしよっと!!
* * *
↑の記事のお皿で～す。
これは10数年前に母が無くなった時に
形見として実家からもらった
大切な思い入れの和皿なんです。
私の祖母が嫁入りした時には
もう実家の食卓に上ってたらしいから
ゆうに100年は越えてることになるわね。
代々のお嫁さんたちが大事に扱ってきたんだネ
未だに10枚揃ってるのがすごいです。
いとじりには擦っても落ちないシミが染み付いてたり
ちょっとひびがはいっていたり。。。
実家の歴史を感じます。
ひとつとしてすわりのよいものがなく
触るとカタカタするのもご愛嬌かな。。。
実家では、ずーっとお刺身専用皿だったの。。。
他の料理載ったの見たことない
このお皿が戸棚から取り出されると
子供ごろろに
「わ～い、今夜はごちそうだ～
」とうれしかったナ
絵柄がクラシカルだけど
この菱形がお気に入りで
洋風にもいろいろ使える大好きなお皿
これからも大切にしたいもののひとつです。
入ってなかった！！
今日は、気分転換
友人とお出かけしてきます。
また、くるね！！
宝物だね。
シミがついていてもひびが入っていても、捨てられないよね。
１００年もの間、何人のお嫁さんの手に触れたのでしょう。
喜びも悲しみもみんな見ている、まさに歴史を感じるね。
今日は、忙しさの中にも「人の輪」の大事さを思いました。
いつまでも大切にしていきたいです。
青トマトのピクルス、ちょっと興味があるわ。
失礼しましたぁ～～
数字を入れずに投稿しちゃったみたい。
こむぎちゃんと同じよ・・・
青トマト ミニトマトならまだ青いのが
いっぱいなってるの・・・
ピクルスどうのようにして作るの？
箸やすめにいいかなぁ～～と思うの。
和皿 大事に使えばyu君のお嫁さんに受け継がれていくかしら・・・・
受け継がれていくもの、受け継がれる事柄
そして、人の心も命も大切に受け継がれていってほしい・・・・・
今日は、今仙台で展示中のターシャ展に行ってきました。
tokoちゃんと同じだけど・・・写真撮影はできなかったの。。。。。
返事今頃、遅くなってごめんね～!!
お出かけ、、気分転換できましたか～?
うふふ そりゃーできたでしょうね。
↓ターシャ展なんですもの。。。羨ましいなぁ～!!
私の知ってるのは祖母、母、兄嫁さんなんだけど
もっと前、祖母のお姑さんの手も触れたかもです。
母がなくなった頃には、このお皿戸棚の奥にしまわれて使ってない風だったの。
それで「欲しい」旨言ったら、兄嫁さんが快くくれたので、今は我が家のまさに宝物となっています。
こむぎちゃんのご実家にもそういうのがたくさんあるでしょうね!!
青トマトのピクルス、、今度その友達に作り方きいておくわね。
良いものは世代を超えて引き継がれる・・大事なことよね。
yuくんのお嫁さんに。。。
そうなったらすてきだなぁ～!!
ピクルス、、赤いトマト収穫のあとの青トマトで作ったんだって、ホント美味しいのでちびちびいただいてま～す
作り方聞いとくネ
ターシャ展あったのね
素敵だったでしょうネ?
バーモント州のあのターシャの庭は今どうなってるんでしょうね?
ファミリーが引き継いでるって聞いたけれど
あの自然さがまもられてるかな?
私も今宵は「アンドレ・ワッツ ピアノリサイタル」へ。
その世界では超スーパースターだって!!