大高菜のパスタ

　今日の具材はプランター菜園から収穫仕立ての大高菜と明太子。あとはニンニクです。 　まずはオリーブオイルにニンニクの香りづけ。 　で、大高菜をさっさっと炒めます。 　あとは茹であがったパスタと明太子をからめるだけ。そうそう、醤油も入れました。トップ画像のパスタの色が変わっていないのを見てわかるように、ほんのちょっぴりです。 　あっさりして、あと味がよく美味しくいだけました。 　何度か書 . . . 本文を読む