カレーのはずが、パスタに・・

今日は朝から、夜はカレーと決めていた。
何しろ、冷蔵庫にある、野菜たちをここ２日.３日で
食べきらなきゃいけないのに、こんな時に限って
たくさんある、ナス、ピーマン、トマト、タマネギ・・

もう、夏野菜のカレーしかない！！！と。
でも、私は、夕方、ものすごく疲れていた。
だって、今日もものすごい暑かったんだもの、あの厨房。

カレールーはいまどき、コンビニでも帰るけど、
私は今、コンビニで買えるカレールーを食べられない。
自然食品屋さんは、駅から５分ほど歩いたところにあるものの、
家とは反対方向。
私には、自然食品屋さんまで歩く余力は残ってなかった。


＜夕方、仕事で香菜の葉ッパを大量に摘んでいると、
手が、ものすごく香菜くさくなっていた。
う～ん、美味しそうな匂い♪カレーに入れて食べた～い、
とどうしようもなく思った私は、特別に、香菜の茎をおすそ分け
してもらって持ってかえってきたのだった。＞

さて、私はこの野菜たちをどうしよう・・・
と考えたあげく、
イタリアンな気分に！
そういえば、ぜーんぶ、イタリアンな食材ではないか！
中華にも飽きたし・・

ってことで、パスタにしてみました。
なかなか美味しかったです。
カレーは食べたかったけど、また今度ってことで。

もちろん、ソースには、香菜も入れたんだけど、
刺激的な感じでＧＯＯＤでした。
辛味が足りずに、一味唐辛子を入れたりしたんだけど、
あとから、山椒ふってみれば良かった～と後悔。
どうしても中華から離れられない私。

ともかく、胃のもたれた夜でした。