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2020年1月６日（月）
再々チャレンジとなったリベンジパンとご対面
2度の失敗を経て今回は材料の見直しでのチャレンジ。
今度こそ
っという期待より
またダメかも・・・
って想いが強く恐る恐る蓋を開けます。
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ある種の閲覧注意レベルかも知れませんので
前回の記事未読で免疫ない方はご注意下さい。
心の準備がいい方だけスクロールしてご覧下さい。
ではいきますよ。
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ま～たお前かいっ！！
って、
食パンンン～ッッ！！
や、や、焼けとるやないか～い。
ガクガクブルブル・・・・
苦節2日（短かっ
）
石ぢゃなく、ちゃんとパンに見えるパンが焼けました
やった～
いよいよこの日がやってまいりました
パンスライサーが火を噴くぜ
ちゃんと食パンの形してるよ～
外観ヨシ
あとは中だな。
失敗した時みたいなふかしサツマイモ風ぢゃありませんように
うぉぉぉぉぉぉ～！！！
ちゃんとパンだ
ちょっとめくってみた。
いざ実食
美味しい
これならペーターのばぁさまも喜んで食べるだろう。
ただ外側はフランスパン並に硬いです。
好きだからいいんだけど斬るのに一苦労。
中は柔らかくて力こめると
パンが潰れてうまく斬れず
厚みはまばらになってしまいました。
ベーカリーの様子を見に来てたパールでしたが
今回はコタツで寝ておりました。
焼けたのが嬉しかったんで報告しに行ったんだけどね～
まだ攻略せねばならない点もあり
慣れた人でも成功率100%ではないらしく
パン作りは難しいです。
でも楽しいな
ちゃんと焼ければね。
正直、今回ダメだったら打つ手ないなって
気力が途切れそうだったので
とりあえずちゃんと食べれるパンが焼けて良かった。
それなりに慣れてきたら
パン生地からパンを焼けるオーブンが欲しいな。
パン職人への道は遠い・・・。
こんがり焼いたトーストにチーズを乗せて
チーズ好きの銀パールに端っこをおすそ分け
斬る時、潰れて形はアレだけど
サクサクカリカリ
自分で焼いたパンは格別に美味
更に昨日気付いた
酵母パン失敗の一番の原因と思われるミス。
それは設定ミス
《ドライイーストコース》はメニュー《1》
《酵母コース》はメニュー《13》で設定
設定変えた記憶無いです。。。
材料はきっちり測ってたので
次回はちゃんと設定したら成功するかも。
あ～失敗作は何回見てもキモいな
なんか悪い夢見そうなので
焦げ目を活かして
パールっぽく下僕好みに仕上げました
いい夢見れそうだ
《焦げ具合がまだ足りないのにゃ》
心配が増えてきたけど、今日もなんとか元気でありがとね
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