今が旬の 娘のストレス解消は、美味しいものを食べることと、おしゃれ。それも一種の自己啓発？半分は母似？なので、メタボを心配しつつも誘ってくれる。
最近、料理の腕をあげてる彼女のドルチェ。無花果のコンポート
簡単・早い・旨い、上出来でしたよ。
ミントでもあれば完璧？ 上品な甘さこの辺は、米の転作作物として無花果が栽培され、どうやら日本一の産地らしい。もぎたてそのまま たくさんいただくのも良いけれど、たまには気分を変え、会話を楽しみながらいただく手作りコンポート、幸せな時間でした。おいしい旬を逃さず、また食したいわ・・・
めざせ『おいしい生活』
無花果は酵素が多いので消化を助け、日に３～４個食べると痔にもよいらしい。また酔ざましにもよく、血液をきれいにする、昔から民間医療薬としても知られていたらしい。
お隣からいただく朝どりゴーヤ、なんて美しいイボイボ！！！
表面積を大にして、燦々たる太陽のエネルギーを栄養にしてくれている。あなたはえらい！
ここ何年か前から、夏の定番になったゴーヤ。私には、ごつごつとした握りの感触が、涼しさを感じさせてくれ、食べても触っても眺めても 面白い好きな野菜。
今日で今年の収穫はおしまいだとか。有難い季節のおすそ分け、感謝です。
毎年 夏に長く留守にするので？枯れてしまう鉢植えのベゴニア。
今年は夏の長雨のおかげで、今でも元気に咲いてくれてます。
冬越しの地植えの苗を移植しながら、毎年育つ、我が家で生き残る貴重な花・ベゴニア。夏に耐えた頑張りがありがたい。
