ゴーヤのスムージー

夏も終わったいまさらですが、私の中でのマイブーム、ゴーヤのレシピです。

ゴーヤ(中１本）、バナナ１本、
牛乳（５００ccくらい）、はちみつ又は、黒糖(大１くらい）

１、ゴーヤのわたをしっかり取り、薄くスライスして塩でもみしばらくおく。
２、出てきた緑色の汁をしっかり絞り、すべての材料をミキサーにかける。

我が家のミキサーでは、ゴーヤのつぶつぶが多少残ります・・・
そのつぶつぶを気にせず、噛まずに飲めばゴーヤの苦さは全く無し！
でも私は、あえて時々噛んで「うんゴーヤだな」って実感したくなるのです。

年々増す暑さに、ゴーヤのグリーンカーテンもあちこちで見かけます。
収穫したゴーヤは皆さんどうされてるのでしょう？

グリーンカーテンて、きゅうりではできないのでしょうかね？
きゅうりのほうが、調理方法はたくさんあるかと思うのですが。