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寒い日の料理?

2022年01月13日 | 日記(by院長)
先日餃子を作ったことを書きましたが

その際に残った「皮」を利用して

何かできないものか?

餃子→中華→皮→小麦粉→包む→焼売!

で、本日昼からの休みを利用して

買い出し(寒中、めっちゃ風冷たい)

凍えながら帰宅。熱燗をチャージしながら

完成。タネが出来上がってふと右下へ

視線をやると、ネギ。あっ!