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味はいいんだが〜

2022年01月11日 | 日記(by院長)
先日、餃子を作った。

言われてのお手伝いなので

工程(みじん切り、調味料合わせ、混ぜ

る、包む)で、翌日食べるので

冷蔵庫保存。でしたが、思いの外

水分が出て、ベトベトになり急遽冷凍。

で、今日食する事になりましたが

冷凍でトレーからははずれたが

餃子同士はくっついたまま。

と、焼いてもらった時に注言。

ま、次は成功?