駅前の市場で売っていたので「食べたーい」と リクエスト。
両端を切って開いて 内臓を出したら そぎ切り。
昆布だし、醤油、酒に漬けて出来上がりです!
調味料に漬けてから 一時間。美味しい~。ビールのつまみにも ぴったり!
なお この記事の 手の出演は 母でございました(笑)
両端を切って開いて 内臓を出したら そぎ切り。
昆布だし、醤油、酒に漬けて出来上がりです!
調味料に漬けてから 一時間。美味しい~。ビールのつまみにも ぴったり!
なお この記事の 手の出演は 母でございました(笑)