2024.5.21. 手羽先の煮物 & 餃子

晩ご飯は、、、手羽先・ニンジンを、だし麹で煮ました

それと、餃子、、、つけだれは、生姜醤油・ゆず果汁

それが、コレ！

美味しく食べました

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手羽元は、ごま油で焼き、、、だし麹を入れて、煮ました

　だし麹の量加減が分からず、、、カレースプーン x3 杯、多かった

　　思うに、1杯で良いかも・・・

　出来上がりは、旨ッ！

to be continued