2024.8.14. 醤油ラーメン、作ったょ！

晩ご飯は、、、醤油ラーメンわ、作りました

コラーゲン抽出・200ml を使って、ラーメン汁を！

　コラーゲン、固まっていない、、、鍋に入れたら、ほとんど。。。プルプルプルン

　　もう少し、時間が経ったら、、、完全に、プルルンプルルン！

コラーゲン抽出、大成功！

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醤油・酒・ガラスープの素・ほんだし顆粒・コラーゲン・溜まり醤油・オイスターソース・水で、

　ラーメン汁を作りました

コラーゲン抽出時の、手羽肉・もやし・ニンジン・長ねぎ・ワカメ・コショウ

麺は、縮れ麺（￥98）

それが、コレ！

美味しく食べました

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次は、、、博多地鶏スープをベースに、作って見たいと思います

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では、また。