今日は嵐の前の静けさというか、明日からの雪予報に備え
お天気もなんだかどよよ~んと言う感じ。
札幌は朝だけ雨がふりました。
店内はあたたかでした。調理している自分だけかな。
今日のランチです。
本から2品作りました。
大根・ごぼう・にんじん・たけのこ・鶏肉・のスープです。
根菜のだしがでて旨かったよ~。自画自賛
豆腐のチーズフライは豆腐の大きさの割りに
チーズが小さかったのでどこに入っているの?という感じだった。
失敗は成功のもと
次は大きさのバランス考えます。
それとごぼうの竜田揚げを作りました。
揚げたてはめちゃくちゃ美味しいと思いましたが、
時間が経つとぼそぼそになってイマイチでした。
これも次は時間のあるときのメニューにして
揚げ物が重ならないときにだね。
勉強勉強
ごはんカフェ&zakka・リサイクル
札幌市の豊平区で古い自宅でショップをオープンしています。
営業時間・場所のご案内
札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号
普段は普通の一軒家ですが、水・木に看板と旗がでます!
営業日時
毎週 水曜日 11時~16時(ランチあり)
木曜日 11時~17時(ランチあり)
営業日が祝日と重なった場合も営業します
開店をお電話で確認してくださると確実です。 080-3296-5758 秋田
お問い合わせアドレス kimamaya2009@yahoo.co.jp お急ぎのときはこちらへ Roman8.28@softbank.ne.jp
場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
お車の方は、駐車場あります。
扱っている商品
布物・アクセサリー・洋服・バッグ・食器類・小物
手作り品・子供のおもちゃ等
ランチは水曜日・木曜日両日ともにあります。
ランチ600円で食後の飲み物は100円です。
ご予約頂けると、予定がたつので助かります。
皆様のおこしをお待ちしています。
ぜひ、お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。
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