米粉のケークサレ

「なんかこれおいしそうやで」と夫まめおくん。
朝日新聞に　米粉のケークサレがのっている。

「春野菜の…」に惹かれて焼いてみました。　





パプリカ、サンド豆、新玉ねぎ、シャウエッセン。

で、珍しく粉とパルメザンチーズが新しい！（笑）

だいたい賞味期限過ぎてることが多いのに。



そのせいか（たぶんそのせい）　しっとり美味しい。

食材はまともなうちに使わねば、と思った次第です。


次は和風のサレを…と思い続けて…いく久しいな。

ま、そのうち。　　それでは　また～。

コナズ珈琲 → お花見 打上川治水緑地 ２

さて、コナズ珈琲でおいしいパンケーキのあとは
桜が見事やったので堤に上がってみました。



遊歩道の桜は美しくて　うっとり…

そして雨なので人がいな～い。貸切～。




公園も広々として　気持ちのいい場所です。

青空ではないのが惜しいけど　ビウチホ～。


「雨で正解やん。貸し切りやん。」と
いいトシして　はしゃぐワタシ。

連れてってくれた友人ちゃんありがとね～。




　夜　夫まめおくんに話し、写真を見せると
熱心に見ている…。検索もしている…。


今朝起きると　あら？　雨がふっていない。

で、彼はちゃりんこでかの地へ行ったのであります。


そしてこれが今日の打上川治水緑地の桜。





自宅からは１時間くらいで行けたそうです。


ワタシは今日はムスコとお寿司デートでした。

…桜、もっかい見たかったな。（笑）


と、夫婦別々に　同じ桜並木を楽しんだのでした。

それではまた～。

コナズ珈琲 → お花見 打上川治水緑地 １

昨日　友人がお花見とランチに連れていってくれました。

ランチは　コナズ珈琲　寝屋川店。ハワイチックなお店。

コーヒーはハワイコナコーヒーをオーダー。





どれにするか迷って　シーザーサラダパンケーキに。



アボカド、トルティーヤチップも乗ったナチョスタイプ。



友人１のサーモン、ひとくちもらって　





友人２のアイスとホイップももらって　



アイスもホイップもあっさりです。


目の前で　↓　お姉さんがチーズをガリガリの図。




パンケーキはふんわり軽めで　けっこう気にいりました。
トマトソース、メープルシロップ、とけっこう楽しめます。



外は桜が満開。雨やけど見にいきましょうか。　　続く。

芥川でお花見

桜がきれいです。

　

おとといは夫まめおくんが会社帰りに電話してきたので　小走りで途中まで行き　
芥川の夜桜を見ながら歩きました。　暗くてよく見えへん。　昔はちょうちんとか出ててんけどな…。




今日はムスメが帰ってきて　二人で夕方にお花見。めっちゃ晴れてたのに…夕方から曇ってるし…




桜の下でイチゴなんかを食べながら　「最近どうよ」的におしゃべりしてささやかに桜会。

「家のお風呂に入りたい」　というので　帰っておみやげのお干菓子とお薄を楽しんで　彼女は入浴。






レンコダイが安かったので今夜は鯛めしにしたけど



予定があって食べずに帰るんやて。しょぼ～ん。


明日も仕事のあとお花見の予定。楽しみやけど雨やね。雨。花散らしの雨。
それも風情があっていいかもしれません。　では　また～。