中華まん

今日は予定がなかったので　やりたかったことを実行。
それはね、中華まん作り。


去年の秋　甥っ子とその彼女と会う機会があり　甥っ子いわく

「　何がすごいって　ごはんがすごいねん。
　　肉まん作ったり　サンドイッチも自分で焼いたパンで作るねん。」と。

どうも甥っ子はそこにやられたようす。　とってもほほえましい。


それではワタシも、と思っていると　富澤商店で　中華まんじゅうミックスってのを発見。




（買ったのは秋でした…賞味期限が切れて…毎度のこってす。）





ミックスなので　こねるのも簡単。

あ、丸くのばして包むとこ写真に撮るのん忘れた。（笑）




割と小さめで７ヶ。　発酵します。




む？発酵不足？　わからへんけど　ま～いいや。


蒸してます。今回はヘルシオではなくロイヤルクイーンで。




お！　蒸し上がり。




じゃじゃん。




いっただっきまぁす。





ふむ。賞味期限切れてるし、生地の厚いとこがややしっとりさに欠ける？


でも中身はまずまず。（袋のレシピで作りました。）
　
けっこう満たされました。今度はミックスやないので作ってみるかな～。　作って…みるのん？


それでは　また～。