気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

見山の郷の野菜で はくさいと豚肉の重ね鍋 きくいものとん汁 

2012-01-31 17:16:04 | 料理
見山の郷のはくさいで おなべです。

はくさいと豚肉を重ねて バラの花のようにおなべに並べます。






ビー玉より小さい芽キャベツも並べてみました。







水、お酒、あらびきコショー それぞれ少々ふりかけ ふたをして蒸したら







おいしいはくさいの重ね鍋の出来上がり~。↑ 







ポン酢とおろしにんにくで食べます。  ↑ 


サイドメニューはかわいい芽キャベツとたまねぎの炒め煮。





バターとしょうゆが芽キャベツに合って リピしたくなります。 



ほんで まめおくんがしょうがと思って買ったきくいも。


初めての調理は とん汁に。 







むむ。甘くておいしいですぞ。じゃがいも、里芋ともちょっと違う。。。







芽キャベツときくいも。


野菜の朝市に行くお目当てがまた増えました。 


それにしてもさっぶいですね。  インフルエンザに気をつけましょう。 それでは また~。






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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お鍋。 (あまれーな)
2012-01-31 21:09:42
本当に白菜と豚肉ってそれだけで

おいしいですよねぇ。永遠のカップル

それにしても寒くて・・。肌を突き刺すようです。
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白菜鍋 (romipan)
2012-01-31 22:00:23
美味しそう♪
一人暮らしでは中々作れないわ。
周りで作ってる人多いの。
簡単で美味しいもんねえ。
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*あまれーな様* (Sarah)
2012-01-31 22:33:16
キャベツと豚肉も、はくさいとベーコンも

具だくさんのお鍋やおつゆも大好きやけど
こんなシンプルなんもいいですね。

(って、けっきょくなんでもあり っちゅうこってす。)
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*ROMI PAN様* (Sarah)
2012-01-31 22:46:29
簡単やし リーズナブルやし
エンゲル係数の高いわが家の お助けメニューやわ。

お鍋にすれば食物繊維たくさん摂れるし 温まるし
場合によっちゃあ おじやも楽しめるし。

鍋パ もちょっとしたらやろうね。
(ここんとこ、ちと
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お野菜たち2 (るーちゃん)
2012-02-02 17:08:42
野菜って、美味しいよね。
私、ほんとは豚肉いらないんだけど…
なにしろ、お肉類をたべないもんで…

でも、豚肉入れないと白菜が美味しくないんだよね。

あらびきこしょうをいれるんだ
次回、やってみます。
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*るーちゃん様* (Sarah)
2012-02-02 22:01:05
野菜 おいしいよ。甘いよ。ワンダホーよ。
このお鍋にはあらびきコショーがバッチリ。

ツナはだめ? ツナやったらお魚さんやから
るー様でもいけるんちゃうかな??
お酒いれたら臭みも気にならへん…よね…
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