塩レモンとゆずまるごと酢

塩レモンを使い切ったので　新たに作成中。
瀬戸田のエコレモンと粗塩を重ねてます。





いろんなお料理に使えて便利で重宝します。




ゆずもご近所さんにたくさんいただいて…





『丸ごとお酢に漬けときはったらよろしい』
と教えてくれはったので　おおせのとうりに。





ドレッシングや寿司酢にしてみるかなと計画中。

塩漬け、酢漬け、ママレードと柑橘類　大活躍。




もひとつおまけ。　テレビで紹介してたお好み焼き。




かきあげ入り。これはスーパーのお惣菜コーナーのかきあげ。

てんかすの代わりにいれてみたら　あら　いける。
こえびがかりっと香ばしいです。ぜひ　お試しあれ。

いろいろ試して楽しんでます。それでは　また～。