業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

古い冷蔵庫を捨てて1年

2024-04-01 11:20:00 | ブログ

当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

さて、昨年3月に仕事場にあった、家庭用冷蔵庫を処分しました

約30年ぐらい前のナショナルの冷蔵庫400リットルオーバーの大き目でした

先代が仕事しているときに家庭用冷蔵庫を買い換えて、古いのを仕事用に使って

いたのですが、コロナで仕事が減り、事業も息子に継承して、その冷蔵庫は

先代の趣味の料理に使うための食材が入っていましたが、それも中身が

すかすかになるぐらいに減ってきてて、めっちゃ無駄だな、と思っていました

そこに光熱費の値上げがきたので、もう先代を説得して、処分に同意してもらいました

買い替えではない処分で、リサイクル券を購入して処分しないといけないので

専門の処分業者に引き取りにきてもらい、結構な出費になりましたが

それから1年経過

処分した月の電気代がすんごい下がったので、1年間でどれだけ下がったか

調べてみました

電気料金のほうではなく、使用量のほうで

すると、年間で34%ダウン

すごい😆光熱費の削減ができました

やはり、10年ひと昔とは言ったもので

省エネ性能も進化しているから、10年経過してたら買い換えたほうがいいよ

というのは本当ですね

それが30年前の冷蔵庫なんですもんね

結構な経費削減ができたな、とうれしくなりました

とはいえ、今後、納品量が増えてきたら、もともとある6面扉の業務用冷蔵庫だけでは

足りなくなるので、2面縦型の業務用冷蔵庫を買う必要が出てくるかもしれません

その分もコスト削減して貯めておかないといけませんね

いろんなものの値段が10年前と比べると上がっているので、買い替えるたびに

払う金額高くなっている気がします

いいタイミングで納得のいくお値段で買えることを祈っておこう

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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp