炊飯器

炊飯器が、壊れました　Σ(￣ロ￣lll)　ガビーン

少量イーストで作ったプルマンを失敗・・・ガ━(゜Д゜;)━ンゴ━Σ(゜Д゜;)━ンギ━Σ(゜Д゜||;)━ン!!!

パンはいつもの８割くらいしかふくらまず、焼き色も悪い。

けど、食べられるでしょう。

炊飯器は、もう、うんともすんとも反応しないので、これはもうダメだ。

さて、どうしよう。

圧力鍋も土鍋もあるので、とりあえずそれで挑戦してみよう。

うちはあまり保温機能は使わないので炊ければOK。

問題は、タイマー機能を使えないこと。

それは追々考えよう。

今日良かったこともありました。

ストレート法でピザ生地を作って、成功♪

まぁ、ピザ生地はもともとふくらまなくてもいいものだから、

パンに使っていたらどうなっていたかな？

ふくらまなかったらショックなので、今日はピザ生地に使うと決めてました。

一次発酵にかかった時間は１８時間！

元気のいい液種でもこれくらいかかるのが普通かな？

香りはとってもよく、

いつものピザ生地よりもおいしかったよぉぉ　ォーホッホー(´0ノ｀o)ォーホッホー

 

いま「理性」についていろいろ考え中　(。-`ω-)ンー

先日の「左目がつぶれる夢」がきっかけ。

みなさん、理性ってどうとらえてますかねぇ？

　　　　タロットファミーユ開催中（８月４日～１４日は途中休みです）

　今日の一言クロアチア語

　razum

　理性