酒粕入り＊びわカスタードタルト

こちら「白鹿　吟醸酒粕」を使ったタルト。
　お友達から大量に頂いたビワをコンポートにした物があったので、それも一緒に使いました。

　タルト台に酒粕入りカスタードを入れ、びわを埋め込んで焼きました。
　

残ったタルト生地でクッキー作り。
　クウが型を抜いて、焼き上がったクッキーにチョコペンで目や口もかいてくれました。