伊達だより 再会した2人が第二の故郷伊達に移住して 第二の人生を歩む

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絶品

2016-03-23 00:16:21 | 料理
 ホタテが安かった


   バター焼きにでも・・・と思って帰ったら


   ホタテはフライでしょう


   先日購入した生のサクラマスと一緒に

   シェフがフライにしてくれるという



   じゃーキャベッは私が切るネ


   いゃ ボクに切らせて


   だと・・・


   ふっふそう言うと思った



   そうなると私の出番がない


   しゃーないので


   フライには白ワインでしょう・・・とまた


   テクテク今度はコンビニでワンコインで買える


   チリワインをゲットしてきた。


   期せずして昨日は豪華な夕食



   マスとホタテのフライ


   ホタテと玉ねぎのかき揚げ


   シイタケのテンプラ


   とっても美味しゅうございました。



 


   大滝の肉厚のシイタケ・・・これが

   なんとテンプラにすると濃厚な味で

   肉のような食感でビックリポンですワ。



  

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