またまた夏日
しばし秋の気配が雲隠れ・・・。
最近夕食に梅酒に氷を入れて飲むようになった。
すっきり爽やか。
が東京に居るときに趣味で梅酒を毎年作っていたという。
伊達に移住したとき
10数本も4リットル瓶・・・アデリア瓶
があったはずだが
料理などに使い一本しかなくなった。
物入れを探せばまだあるかも・・・。
10年前にしこんだ葡萄酒も出てきた。
山ぶどうは風味があり濃い味。
巨峰・・・最初のころは巨峰も豊作だった・・・
ワインをつくったがこちらのほうは軽い味。
朝から味見をしていたら
酔ったかしら・・・ウイー。
