ヤッタァー・・・雌鮭だぁー

　ヤッタァーついに来ました我が家に雌の鮭が

　それも錆びていない



　　

　ご近所のYさんありがとうございます。


　この寒いのにとはたまげていた。


　まだ気門別川には鮭が遡上しているし今年はやっぱり

　鮭は遅れてきたみたい・・・。


　スーパーにも今年はさっぱり生筋子が出てこないので

　寂しい思いをしていた・・・。


　長い旅をしてきた鮭さんには悪いが美味しくいただきます。


　早速シェフが捌いた。


　お腹を割いた途端タマゴがこぼれ出た


　産卵間近だったみたい・・・ゴメンネ



　



　


　即イクラを作る


　


　半分は冷凍して札幌のお土産にしょう・・・。