ここ最近

ここ最近、晩飯がほぼサンマです。


今日は、父親流のサンマの焼き方で。
半分に切ってフライパンで焼きます。

この焼き方だと脂が多少抜けてしまいますが、外側がサックリしてうまい。


ずっと食べてても1食で2匹食ってることからも分かるように飽きてません。

やっぱり旬のものがうまい。


こちらも9月が旬のもの・・・。



何でこっちに方向振ってくるの？

もうカンベン・・・。