アサリ酒蒸 -魚介類強化月間-

今日は、夏休みをとってるにも関わらず仕事にいってきました。

半日くらいの出勤ですが、忙しいのか、暇なのか


で、帰りにちょっとみかけたので買ってしまったアサリで酒蒸。




ごらんのとおりの大アサリ。

ぼーっとして、煮詰めてしまったのですが、おかず・アテのどちらでもいける。

薬味は、余りものの消化です。


大学時代に、アパートの表の通路に七輪置いて大アサリを焼いてたのを思い出します。


貝柱のひとつは、ちょうど食べようとしたときにきたチンムー氏に食べていただだききました。

その後、軽～く酒を飲んで眉山に散歩に。


距離は往復5.4km(下は家がばれないように国道から外れた先)。




明日は、毎年恒例のぶどう狩りに行ってきます。