苦手克服

うまいうまいと聞いていても食べられないものありますよね？

私は納豆がそうでした。

今では克服して、毎日でも食べられます。


今日も買い物に行ったら、釣りをする人には最悪の印象しかない例の魚の刺身があったので、克服するために買いました(半額でした)。

この魚、冬のものはうまいと聞くのですが、冬には目に脂の膜ができて餌を追わないらしく、この時期釣ったことがありません。
どうしても河口付近や港で夏に釣ったときの臭さ、竿を折られたなどの思い出が浮かんできて、良い印象がない魚です(釣り人ならここまで言えば分かりますよね？)。

でも今日店で見ると、あまりにもきれいな身のため、克服してみようかという気になったわけです。



食べた感想は、うまい！


タイとハマチのいいとこが合わさったような感じで、全く臭みはなし。これは食べる価値あります。


でも、昔からの悪印象があってパックリと食べられない。

そんなことってありますよね？


魚の種類は、何かって？

専門家のただれた夫さん解説よろしく