久しぶりに帰る

久しぶりに里帰りしました。


未だに静岡土産を実家の友人に渡してなかったのですが、渡すと既に賞味期限が切れておりました。

ま、ほかにもあるんで許してください。


地元のほうでは魚がよく釣れているらしく、父親が朝からカマスを釣ってきて、刺身とフライ、昼からアジを釣ってきて刺身を作ってくれました。

カマスの刺身は初めてでしたが、トビウオに似たモチモチした食感、それに脂がのったという感じでうまい！


次帰るときにはイカ、カマス、イワシを一夜干しくらいにしておいてくれと頼んできました。
それを燻製にします。