青森市合浦の 一弥(いちずや) を初訪問
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/28/072de950b6f5498a2a84b9979000df8b.jpg)
正しくは横棒の一に濁点がつけて「いちず」に 弥 で いちずや のよう
場所
この辺には 大勝軒、ら~めん醤屋、醤油屋おゝ田、ラーメンさんぱち などラーメン屋さんは多い
日産自動車とサンクスの間に看板があって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/84/21d58e69e360b168ae3731f47c699a5f.jpg)
曲がるとすぐに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/09/e2f3b37f3a30e16253afffcea3222766.jpg)
メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/15/2e29f166d8f6b9fc53ce92dcc9a10d33.jpg)
辛~い湯麵もあるそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/21/47130f07fc246910007e5cdbbbd7463e.jpg)
カウンターの中の作ってる様子が見えて楽しい
若いスタッフさんが茹でる前の麺を力をかけてもみこんでました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/2a/ea3f28584d70917062b37cc6a5d46299.jpg)
辛~い湯麵と悩んだけど みそ中華 750円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/e9/f6f839c33cbd5b131aff8d3be4cf7331.jpg)
くどくない昔ながらのシンプルな味噌味 結構好きな味 生姜を入れてもおいしそう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/22/7478cbb98b3491b48f94caf9c5e33d9a.jpg)
麺はキッチリ食感のあるタイプ
特徴があっておいしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/70/0593164ae0fde58b26fb3496a8865e00.jpg)
ちょっとしょっぱめだけどチャーシューもおいしかった
相方さんは 湯麵 750円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b6/de119abcb6e9442d82c94266479e9a71.jpg)
最近流行りの濃厚なタイプではないがしっかりと旨味がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ce/dbeecb7b5d62f629b77b3ed853635db3.jpg)
麺はモミ加減なのか縮れ具合が多いような感じ
スープも麺も丁寧に作られている感じでおいしかったです
また来ましょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/28/072de950b6f5498a2a84b9979000df8b.jpg)
正しくは横棒の一に濁点がつけて「いちず」に 弥 で いちずや のよう
場所
この辺には 大勝軒、ら~めん醤屋、醤油屋おゝ田、ラーメンさんぱち などラーメン屋さんは多い
日産自動車とサンクスの間に看板があって
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曲がるとすぐに
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メニュー
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辛~い湯麵もあるそう
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カウンターの中の作ってる様子が見えて楽しい
若いスタッフさんが茹でる前の麺を力をかけてもみこんでました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/2a/ea3f28584d70917062b37cc6a5d46299.jpg)
辛~い湯麵と悩んだけど みそ中華 750円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/e9/f6f839c33cbd5b131aff8d3be4cf7331.jpg)
くどくない昔ながらのシンプルな味噌味 結構好きな味 生姜を入れてもおいしそう
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麺はキッチリ食感のあるタイプ
特徴があっておいしい
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ちょっとしょっぱめだけどチャーシューもおいしかった
相方さんは 湯麵 750円
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最近流行りの濃厚なタイプではないがしっかりと旨味がある
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麺はモミ加減なのか縮れ具合が多いような感じ
スープも麺も丁寧に作られている感じでおいしかったです
また来ましょう