気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

万八ラーメン 虹ヶ丘店 で 万八ラーメン

2021年10月11日 | ラーメン
万八ラーメン 虹ヶ丘店 へ




メニュー






万八ラーメン 670円 + サービスの小ライスとお新香


メニューには、ザーサイとひき肉を玉子でとじたトロみの強いスープ。
個性的な一品。だそう





細縮れ麺もほんのり甘しょっぱいスープも熱々

トロミが結構強いので良く麺を混ぜないと麺全体に味が行きわたらない

ひき肉とザーサイの組み合わせも良い感じで
フーフーいいながらトロトロスープを麺に絡めて食べる

お約束のレンゲに白ご飯のミニおじやもトロトロのあんが混ざると一段とおいしい


同じくトロミがある広東麺は野菜の旨味がミックスされていたけど
万八ラーメンは特徴的なザーサイとひき肉の組み合わせで、これもまたおいしかったです

ご馳走様でした

次はまた別のメニューも試してみようかな

前回は 2021年8月、五目広東麺 と 辛味噌ラーメン を食べてました


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