気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 王味 (わんみ) でみそラーメン や マーボ丼

2022年04月22日 | ラーメン
青森市堤の ラーメン ぎょうざ 王味 (わんみ) へ




青森市民なら行った事が無くても誰でもニンニクが効いた餃子を提供する店と知ってるお店
一度テイクアウトで餃子を食べた事があるけど店内で食べるのは初めて

席に着くとお水じゃ無くて餃子のタレと取り皿がセッティング
餃子を注文するのは必須のようです

タレに浮かぶ大量の物体が刻んだニンニク

壁のメニュー


中華料理のお店のようだけどほとんどの人がアルコール目当てで利用するお店で
この日も6時前に入店したけどすでにいい感じに出来上がっているグループもいました

ぎょうざ 500円 × 二人前

餃子は小さめで具材にもニンニクが入っていてピリッと辛口

マーボ丼 650円

袋から出したとわかる丸い豆腐だけど出汁が効いていておいしい

マーボ丼についた卵スープ

シンプルに溶き卵が入ってるだけなんだけど鶏ガラかな?出汁が効いていてウマい

みそラーメン 640円


黄色太丸めん


ニラがシャクシャクして食感がいい


みそラーメンもくどくなくシンプルな味なんだけどちゃんと深みがあっておいしい
他のラーメンも食べてみたくなりました

色々おいしかったのでテイクアウトに モツいため 570円

家に帰ってビールを飲みながら食べました これも味付けがいいです

餃子で有名なお店という認識だったけど実際お店で食べてみたら食べた物全部がおいしかったです
是非また食べに行きましょう




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