弘前 めん屋 北闘馬(きたとうま)

弘前の めん屋 北闘馬(きたとうま) へ




過去に2度ほど来た事があるけどそれから10年くらいは経っていると思う

店内は広く、座敷席も多い


メニューも豊富
よく見ると 魚介豚骨味噌、美白胡麻味噌、白湯豚骨味噌、煮干しと系統立っている




メニューの中の 白湯豚骨味噌 の中から とんみそ 730円


みそ味の中にしっかりと豚骨風味が感じられてそのバランスもいい
どんぶりのふちについている味噌がニンニクと辛みが効いていて麺につけるとウマかった


麺は札幌ラーメン特有の角がある黄色太縮れ麺
スープも面もアツアツで最期までおいしく食べられました

美白胡麻味噌 から ごまタンタン 860円

癖もなくまろやかでトッピングのひき肉もおいしい

何となく足が遠のいていましたがまた食べに来ましょう

ところで、青森市内で見かけたこの車は何者なんだろう？

足立ナンバーの左ハンドル車
トランクやルーフには補器類が設置されキャリヤには銀色で回転する機械が左右に
グーグルマップの車とは違うみたいだし、道路データを収集中？