青森 大勝軒で辛味ラーメン

青森市の 大勝軒 へ




この日は結構混んでいて着席と共にほぼ満席で、それでも次々と来客し店内に順番待ちの行列

店内のトッピングメニュー


注文は 辛味ラーメン 850円　　　 ラーメン750円にトッピングの辛味100円と同じものでしょう


まずはそのままスープを飲んでみると抜群にウマい
辛みを少し投入して

ピリッと辛味とニンニクのコクが出る

辛すぎてスープの味を壊すことなく、いいバランス
チャーシューもホロホロと崩れるくらいにいい加減


うーん、大勝軒といえば朝ラーの煮干しだったんだけど、首位交代かな～
そういえばこの日、久しぶりに店主の野呂さんが仕事しているのを見ましたが
そのせいでウマかったのかな

つい先日、期間限定の 台湾ラーメン を食べに来たのに
お腹一杯で幸せいっぱい　また来なくちゃ