ラーメン二朗湘南藤沢店でつけ麺を食べて来た・・・

昨日は南からの風が物凄く強くて波乗り
どころではなかったのだ

まるで夏のような晴天なのにどーにもな
らない・・・

なので今日の「お昼はあそこだな」と
決めつつまたもや庭いじりや掃除で時間
をつぶしていたのだ

ってことで7月から始まったつけ麺を食
べにラーメン二郎湘南藤沢店へ



風が強く追い風ならまだしも向かい風の
中をチャリで行き帰りは面倒臭かったの
で40分ほどかけて歩いてお店に向かった
のだ

13時半過ぎに到着し外待ち10数人、約1
0分で券売機でラーメン＋つけ＋ニラキ
ムチの食券を買い店内で約15分ほど待ち
で着席





外は夏のような暑さだが店内はエアコン
がバッチリ効いて過ごしやすいのだ

卓上はカエシ、唐辛子、白胡椒、黒胡椒
、画像にはないけどお酢もあります



着席してから10分で助手さんから「ニン
ニク入れますか」と聞かれたので「ニン
ニク少し野菜」と告げつけ汁、すぐに麺
丼が登場







キャベツ率が高めの熱々の
野菜とブタやニンニクはつけ汁の方に入ります

つけ汁は酸味を感じることもなくいつも
のブタの旨味のタップリと出たラーメン
のスープを濃くしたつけ汁の印象



何か隠し味みたいのがあるのかもしれな
いけど馬鹿舌なオッサンには判別出来ま
せんでした

つけ汁のてっぺんにニラキムチが乗って
いるのでつけ汁にニラキムチの味が移ら
ないよう麺丼に移します

まずは麺をそのまますすってみます



麺のみだけでも超旨い

途中で麺丼に移したニラキムチと麺を一
緒に食べたのですがこれがまた旨い

少し細めな麺はプリっとし小麦の香りが
して美味しい麺

丼の縁まで盛られた麺は底までみっちり
と詰め込まれかなりの量で食べきれるか
不安になるほどだったのだ





今日のブタはいつもよりはやや小さめ
なモノでした

だが、しっとりと柔らかく煮込まれ凄く
旨いんですよ

湘南藤沢店のブタはいつ食べてもハズレ
がないです

後半はやはり大量の麺が効いてきてかな
り苦しくなってきた

なのでつけ汁には唐辛子をフリフリし、
麺丼には少しお酢を入れ味変をしつつ喰
い込みをラストスパート



かなりお腹パンパンになりつつ何とか完
食



いやはや・・・
今年初の湘南藤沢店のつけ麺をおおいに
堪能

この夏はつけ麺を食べに行く頻度があが
りそうな予感なのだ

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように