今年初
ラーメン二郎湘南藤沢店のつけ麺を食べ
に行ってきたのだ
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14035072/
メールマガジンで高菜も無料トッピング
があるって来たし何よりしつこく降り続
いていた雨が止んだのでついつい行って
しまったのだ
夜に炭水化物食べるの控えていたんだけ
どなぁ~
テーブルにはいつもの唐辛子、黒胡椒に
カレー粉それにつけ麺の販売期間までお
酢がありました
昨年だとつけ汁が先に出されてから麺が
提供されたんだけど今日は同時に登場
ラーメン690円+つけ麺50円
アブラ少なめニンニク少~し野菜増し高
菜
つけ汁の中に野菜が入れられてますね
ニンニクは少しって伝えたハズなんだけど
・・・(笑)
スープ、胡麻油の香りは感じず酸味も無し
ま、酸味は卓上のお酢で調整すれば良いし
酸味や胡麻油の香りは昨年もうっすらとし
か感じなかったのであまり大きな変化は感
じなかったかな
遅い時間だったからかブタ出汁がしっかり
出ていたね
ブタはいつもの通り柔らかで旨し
高菜はピリ辛で良いアクセントになってま
した
ぎっちりとした密度のあるモチモチの
食感の麺
つけ汁に付けずにそのまま麺を食べてみた
んだけど小麦の香りがドーンと来て旨い
あまりに旨かったので高菜を乗せたりしな
がらそのままで3分の1ほど食べてしまったの
だ
あとはつけ汁に付けながら途中で唐辛子を
投入
更にお酢もズバっとスープに投入
味の変化を楽しみつつ美味しく頂きます完
食
しっかし今回は麺が多かったような気がす
るんだけどなぁ~
お腹いっぱいになったので帰りはいつもの
通り歩いて帰路についたんだけど途中何ヵ
所かでカエルの鳴き声が聞こえて来たのだ
何だかんだ懐かしかったね
まだまだ梅雨も中盤戦位なのかな?
梅雨の合間にまたつけ麺を食べに行こうっ
と
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
ラーメン二郎湘南藤沢店のつけ麺を食べ
に行ってきたのだ
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14035072/
メールマガジンで高菜も無料トッピング
があるって来たし何よりしつこく降り続
いていた雨が止んだのでついつい行って
しまったのだ
夜に炭水化物食べるの控えていたんだけ
どなぁ~
テーブルにはいつもの唐辛子、黒胡椒に
カレー粉それにつけ麺の販売期間までお
酢がありました
昨年だとつけ汁が先に出されてから麺が
提供されたんだけど今日は同時に登場
ラーメン690円+つけ麺50円
アブラ少なめニンニク少~し野菜増し高
菜
つけ汁の中に野菜が入れられてますね
ニンニクは少しって伝えたハズなんだけど
・・・(笑)
スープ、胡麻油の香りは感じず酸味も無し
ま、酸味は卓上のお酢で調整すれば良いし
酸味や胡麻油の香りは昨年もうっすらとし
か感じなかったのであまり大きな変化は感
じなかったかな
遅い時間だったからかブタ出汁がしっかり
出ていたね
ブタはいつもの通り柔らかで旨し
高菜はピリ辛で良いアクセントになってま
した
ぎっちりとした密度のあるモチモチの
食感の麺
つけ汁に付けずにそのまま麺を食べてみた
んだけど小麦の香りがドーンと来て旨い
あまりに旨かったので高菜を乗せたりしな
がらそのままで3分の1ほど食べてしまったの
だ
あとはつけ汁に付けながら途中で唐辛子を
投入
更にお酢もズバっとスープに投入
味の変化を楽しみつつ美味しく頂きます完
食
しっかし今回は麺が多かったような気がす
るんだけどなぁ~
お腹いっぱいになったので帰りはいつもの
通り歩いて帰路についたんだけど途中何ヵ
所かでカエルの鳴き声が聞こえて来たのだ
何だかんだ懐かしかったね
まだまだ梅雨も中盤戦位なのかな?
梅雨の合間にまたつけ麺を食べに行こうっ
と
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように