割れた・・・・ エスプレッソマシーン 涙

エスプレッソマシーンのウォータータンク・・・うっかり落としてしまって割れちゃいましたっ。

そのまま使用できそうもない割れ具合。

連絡してみると、部品が送料コミで1575円だそうですので注文しました。

届くまでは・・・作れませんっ　カプチーノもラテも。

つ・・・辛いわ～っ。

ぼんやあり・・・なリーフ。 でも結局キャラメルカプチーノにしちゃうんです。

エスプレッソマシーン、パパさんがゆっくりできる週末に主に活躍しています。毎回同じようなもの

しかできていないんで、画像は毎回載せてないですが。

今週末も、なんとか休日出勤しないで済みましたので夜は食後にカプチーノにしました。

毎回ミルクを注ぎつつ、揺らしてみるのですがフォームが粗いから？か、全く何も描けないです。

で・も　　・・・　　なんと昨夜は初めて少しだけリーフっぽいものが現れましたっ。笑


悲しい感じなんですが。はい。毎日いれたほうがいいんでしょうね。一人でも飲みましょうかね。

週末にだけ作ってもきっと上達しませんね。

そして、せっかく「ぼんやぁりリーフ」が出来ても結局はキャラメルソースかけちゃう私でした。

でもパパさんもキャラメルラテのほうがお気に入りなのですね・・・^^;

あ～あ、かけちゃった・・・^^;

キャラメルカプチーノ・・・ふう。笑

今後増えそう？なのでカテゴリー「エスプレッソマシーン」追加しました。

エスプレッソだけで飲むことはないので本当は「カプチーノ・ラテ」とかですけどね。

さて、昨日ですが・・・パパさんのノーマル。私のキャラメルソースでキャラメルカプチーノ。笑

「なんでパパのはそれが乗ってないの？」と言われましたが。何でって言われても。

「必然」ですからしかたない。

注いでいると、最初の頃よりもエスプレッソのクレマの色とミルクフォームとの色が

分かれて、ほんとあと少しカップが多きければ何かが描けそうな・・・・

でも本当はカップの大きさや形などは関係なく出来る人は出来るものなのでしょうね。

バリスタは使い捨てのペーパーカップに淹れるときですら描けるそうですから。すばらし～。

で、わたしはエスプレッソマシーンにコーヒーをセットするときは通常二人分淹れることが

多いのでカフェポッドを使わずに豆を挽いたものを使用するのですが、その粉をセット

するときにも大事なポイントがあるようです。

10kg～20kgの力で均一に上から押し固めるのですね～。実はここが一番大事なのではないかと

思います。難しいので、これまた数をやるしかなさそうですが。均一でないと、一定に

圧がかからないようです。

クレマたっぷりのエスプレッソが出ないということですね～。たしかに私はまだそこまでクレマ

が出ませんし、抽出のときもまだまだサラッとした感じです。

そろそろエスプレッソ用に挽いてもらった豆も少ないですので買いに行かねば・・・。

近場にないかなあ・・・最近豆を挽いてくれるお店ってあまり見かけません・・・。

昼間、一人分のときはカフェポッド使います^^






今日はお彼岸の入りですね。もう少ししたらこぅちゃんとお寺さんへ行ってきますね。

人が多いので運転気をつけねばいけませんね。

ラテアートの道は遠い。。。 とりあえずの画像^^;

エスプレッソマシーンで、エスプレッソはだいたい良いんですけど、問題はミルクフォームが

うまくいかないということで・・・。

初日はシャバシャバのままで、ただのカフェオレになりました。(まったくあわ立たず。)

翌日、微妙な感じですが少しだけあわ立ちました。

カフェオレからカプチーノ寄りになりつつもまだまだ～・・・な感じ。

動画で何度も何度もミルクの量、スチームのノズルの音、角度、何度も何度も見直しました。

そして三日目・・・　少しですが近づいてきたような感じです^^ パパさんの希望で

シナモンパウダーを。

そういえば、シナモンスティックと一緒に出てくる喫茶店(カフェっつーの？)もありますもんね。

どうもまだラテアートできるほどではないのです。タイミングも良くわからず。

そして、今日は二回ほど作ったのですが(二杯ずつなので四杯ですが)、ラテアートならず。

でも強引に気分だけでも味わいたい私。(ばか・・・^^;)

なので、上にチョコシロップで二重丸を書いて、強引にデザインカプチーノふう。。。

のつもり。

笑　こんなんでよければ淹れますので、是非お寄りください・・・・・・・。

というか、カプチーノカップ買えよって感じですかね。はい・・・。

目指すはラテアート♪

さてさて、すでに注文済みなのですがエスプレッソマシン、15日に届きます^^

うまく入れられるかしら・・・。youtubeで色々と見てますが、本当にうっとりしますね～。

ラテアート、ほんとに素敵^^

いつかハートやロゼッタができるようになるといいなあ。日々、パパさん相手に練習ですね^^

上手に出来るようになったら、振舞いますのでお近くの方は是非お寄りくださいませ～。

あ、こぅちゃんが書いた看板(紙に書いたやつですが)には営業日は金曜日と土曜日

ということらしいです。ゆるっ・・・・^^;

そしてそれをパパさんに伝えると

「まあ、金儲けとしてやるんじゃなきゃいいよね^^」て言われ。ま、妄想親子ってことで。

はいはい。っと。

エスプレッソマシンがほしい。。。。 (いつもの病気)

買い物依存症？

先立つものがないのですが、エスプレッソマシーンほしいのです。

見れば見るほどほしい・・・。

だって家でカフェラテだって、カプチーノだって！あ～ほしい。もちろんミルクフォーマーの機能が付いてなきゃ

いやですよん。

どこのメーカーがよいのかな？

今ほしいなあって見ているのがデバイスタイル？のエスプレッソメーカーです。


デロンギのもかわいいんだけどもね。色とか。笑←見るところはそこか？

コーヒーを挽いた粉も使えるし、ポッドも使えるタイプがいいですね～^^

コーヒー、昔は大好きで色々な喫茶店に行くのも好きでしたが・・・・　結婚して、こぅちゃんがおなかに来た

時にカフェインはだめでしょ～ってことでコーヒーをやめていたんですね、

そうしたら、いざ飲めるときになっても全く受け付けない体になっておりました・・・。ブラックなんて苦くて

飲めないという^^;

で、最初に買ったコーヒーメーカーも数年使っていなかったので怖いので(怖いよね？)廃棄してからはうちには

コーヒーメーカーすらなかったわけです。インスタントの粉か、もっぱらドリップバッグみたいなのでね。









あ、パパさんが帰ってきました。(予約でブログを書いたので、実際は10日の夜に書いてます)

「あ・・・エスプレッソマシン。。。。。。」って言うと「買ってもいいよ^^」と言われました。

。。。。いいんかぃっ

うーんいいのかな。と思いつつも・・・・・ポチります。すいませんっ

色々とパパさんとコーヒー話で盛り上がっていると、こぅちゃんがせっせと絵を書き出しました。

そして・・・

「ママのコーヒー屋さんの名前は『みつばちコーヒー』ね！」

とみつばちの絵とともに看板を考えてくれました。笑

いや、店はしないからｗ　(しかし、かわいいやつめ・・・笑)←おやばか