渋谷のイドロパッドに大学時代からの親友とベルギービールを飲みに行った帰り、河内屋に立ち寄って見つけてしまったクッキービア。イドロパッドで飲んだビールは、近々ご紹介したいと思っているのですが、今日はまずこのクッキービアを飲んだ感想をここに書かずにはいられないという、そんな勢いでご紹介したいと思います。
まず、クッキービアは、デコシンヌ醸造所(Brasserie d'Ecaussinnes)で作られるベルギービールです。このデコシンヌ醸造所のビールでは、ULTRA BRUNEを過去に飲んだことがあって、黒糖入りもろみ酢のような甘い香りにコク&スパイシーな風味にクラクラ来たことがあります。こう書くと何かどうなの?と思いますが、実は褒めているつもりで、ベルギービールを飲むときはまず「Abbay des Rocs」か「ULTRA BRUNE」を探すぐらいです。クッキービアは、そんなULTRA BRUNEと同じデコシンヌ醸造所でありながら、その名のとおり「クッキー」テイストなわけですから、俄然期待も高まるというわけです。
一口飲んでみると、何か知っているテイストがします。イースト菌とブラウンシュガー、そしてシナモンのようなスパイシーな香りが入り交じり、一言で言えば「かなり甘い」です。ビール独特の苦みはほとんど感じられないのですが、名前のとおりまさに「クッキー味のビール」でした。何気にアルコール度数が8%もあります。
個人的にはちょっと期待していた味とは違いましたが、これはこれで面白い。ベルギービールは深いなぁと改めて痛感した一本でした。
興味がある方は、河内屋さんを覗いてみてください。
まず、クッキービアは、デコシンヌ醸造所(Brasserie d'Ecaussinnes)で作られるベルギービールです。このデコシンヌ醸造所のビールでは、ULTRA BRUNEを過去に飲んだことがあって、黒糖入りもろみ酢のような甘い香りにコク&スパイシーな風味にクラクラ来たことがあります。こう書くと何かどうなの?と思いますが、実は褒めているつもりで、ベルギービールを飲むときはまず「Abbay des Rocs」か「ULTRA BRUNE」を探すぐらいです。クッキービアは、そんなULTRA BRUNEと同じデコシンヌ醸造所でありながら、その名のとおり「クッキー」テイストなわけですから、俄然期待も高まるというわけです。
一口飲んでみると、何か知っているテイストがします。イースト菌とブラウンシュガー、そしてシナモンのようなスパイシーな香りが入り交じり、一言で言えば「かなり甘い」です。ビール独特の苦みはほとんど感じられないのですが、名前のとおりまさに「クッキー味のビール」でした。何気にアルコール度数が8%もあります。
個人的にはちょっと期待していた味とは違いましたが、これはこれで面白い。ベルギービールは深いなぁと改めて痛感した一本でした。
興味がある方は、河内屋さんを覗いてみてください。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます