★コンビニ「なめらかプリン」ランキング！

　お菓子のメイトー (MEITO)こと協同乳業 から、
牛乳と卵でつくった　なめらかプリン　￥９０ が発売中！

　なめらかプリンというのは、従来の全卵を使用したプリンと異なり、黄身のみを使用し、さらに生クリームなどを加えて、あの滑らかさが出るようですね。このメイトーのなめらかプリンは、生クリームのような白っぽい滑らかな舌触りが、まるでソフトクリームをなめてるみたいで、ホント、プリンというには なめらかすぎるぅ～…！　甘さは、先の glico のなめらかプリン より、ライトな感じで、後味も比較的さっぱりです。しかも￥９０という、粋な値段もポイント高いですよ。

　さぁ、あっちこっちから、なめらかプリンが続々登場する中、勝手に「コンビニなめらかプリン王者決定戦」が行われようとしています（？）。

【コンビニなめらかプリン仮ランキング】
１）ロイヤルカスタード（トーラク＠Kobe Chef Club）
２）窯だしプリン（Salon de Sucre＠サークルＫ）
３）牛乳と卵で作った　なめらかプリン（協同乳業）
４）ロイヤルレアチーズ（トーラク＠Kobe Chef Club）
５）半熟プディング（栄屋乳業）
６）とろける抹茶ミルクプリン（栄屋乳業）
７）［ｋｉｎｕ］なめらか絹プリン（ｇｌｉｃｏ）
８）なめらか苺プリン　＆　フレンチカラメルのなめらかプリン（協同乳業）

　未エントリーの秀作プリンを只今捜索中！
「なめらか」じゃないプリン達は別の機会に誉めてあげますね～。

協同乳業ホームページ

glico [kinu] なめらか絹プリン\126

　バニラビーンズの入った、バニラカスタード系プリン。プリン…といっても、最近のなめらかプリンは、クリームに近いんですよ。弾力のある、あの「ぷるっプル」が、プリンの醍醐味だと思いたいんですが、なんか溶けかけたマーガリンをすくってるような手応えが、なんとなく自分のなかでは「プリン」ではない～という違和感がします。

　さて、お味の方は、マダガスカル産バニラビーンズ入りを謳うだけあって、バニラの香りがして、まったりカスタードクリームな味わいなんです

…が、どうもバニラ・アイスを放置ちゃって、溶け始めたところを食べてるような感じで、少し安っぽい甘さが、気になります。洋菓子界の巨匠、吉田菊次郎氏監修!! って書いてあるけど、確かに洋菓子研究の第一人者なのですが、コンビニデザートにはチョット不釣り合いでしたでしょうかね。たぶん glico に押し通されちゃったんじゃないかな～・

「おにぎり屋」弁当の試食と栄養バランスを検討

　鮭ハラミの好評に気をよくした LAWSON から、「おにぎり屋」ブランドで「鮭ハラミとイカ照焼き幕の内」を発売中。￥６３０と、ちょっとお高めの値段ながら、味はけっこうしっかりしてるんですね。

　おにぎりでお馴染みの、やわらかい鮭の切り身が１切れ、ついでに入ってるイカ照り焼きは、２切れ入って、それほど塩ッぱくないし歯ごたえも十分。おまけに、人参とパプリカ入りのきんぴら、タケノコ・こんにゃく・ニンジン・椎茸 各１切の煮物がチョコっと。漬け物もついてます。
　まぁ手頃の感じの腹８分目というボリュームですし、イカ照焼きと一緒に、細切り生昆布が付いていて、和風でさっぱりしたおかずになってるのが、いい感じです。鮭の切り身が、おにぎりに入ってるのより少し油っぽい感じだったのが、ちと気がかりだけどね。

　さて、これで 517 kCal ですので、カロリーはちょうどいいみたいですけど、気になる栄養バランスはいかがでしょう？

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蛋白質　　２１．２ｇ（１日所要量３０％）
脂質　　　１１．１ｇ（１日所要量２８％）
炭水化物　８３．０ｇ（１日所要量３４％）
Ｎａ　　　　１．４ｇ（１日摂取量１４％）
　　　計　５１７ｋＣａｌ

＝内訳＝
・穀物　　　　　約２１０ｇ（約340kCal）
・くだもの　　　　　　０
・魚　鮭＋イカ　約１６０ｇ（約160kCal）
・乳製品　　　　　　　０
・油脂類　　　　　　約１ｇ（約 9kCal）
・野菜　人参　　約　４０ｇ（約 10kCal）
・調味料　　　　　　少々

・食品添加物　ふつう
（保存料：ポリリジン [放線菌由来抽出物]、酸化防止剤：チャ抽出物・V.C、増粘多糖類ほか）
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　なんか、野菜が１日の野菜所要量の１０％しか入ってないらしいです。タケノコ・こんにゃく・椎茸に、そんなに栄養があるようには見えないし…。というわけで、不足している食品は

● 野菜（１日所要量 300ｇ　うち緑色野菜 100ｇ）
● くだもの（１日所要量 200ｇ）

と出たんですが、サラダ３パック？(°◇°;)