小松菜と干しエビ炒め煮 2015年10月08日 | 料理 千切りにした土ショウガと戻した干しエビと塩少々を炒め ショウガの香りが出たら 小松菜の軸を入れ 少し炒め それから 葉を入れて 酒 エビの戻し汁を入れて ふたをして 蒸し煮にする