卵クリームコロッケ

茹で卵と　いためた玉ねぎを
小麦粉とバターを炒め　牛乳で　のばして煮て　とろみをつけた
ホワイトソースと混ぜて　冷まして　
成形して　衣をつけて　あげました

とろりっとした　おいしいコロッケが　できました

きゃらぶき

ヤマブキを　2.5ｋｇ　山に行って　摘んできました
ゆでて　あく抜きをして
酒　砂糖　醤油　で　ゆっくり煮ました

きんぴらごぼう

煮物

ごぼう　糸こんにゃく　牛肉

今日のお弁当

卵クリームコロッケ
豚へれフライ
トマト
キャベツ
マカロニサラダ
きんぴらごぼう
キャラ蕗
ご飯
梅干し

今日のお弁当

鮭
だし巻き卵
牛肉と糸こんにゃくとごぼう煮物
マカロニサラダ
きゅうりとカニ酢
ご飯
梅干し