（仮称）SMC柏の葉キャンパス新技術センター にクラフトビール

新年おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

 

（拡大版）　　（画像はイメージです）

アクアテラス前にできるＳＭＣ（株）の(仮称)柏の葉キャンパス新技術センターの施設内に、クラフトビールのお店ができるようです。

関係者の話では、ＳＭＣの圧縮空気の制御技術を用いたプラント設備でクラフトビールを製造し販売する予定とのことでした。

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柏の葉には既に２ヶ所のクラフトビール工房があります。

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ひとつは、KOIL　ガーデンにある、BEER BRAIN BREWERY Taproomです。　

＜instagramへのリンク＞

 

 

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もうひとつは、KOIL１６Gate　にある、RIO.BREWING&CO.BREWERY & BBQ　です。

＜公式サイトへのリンク＞

 

 

ＳＭＣの新技術センターにできるとなると、３ヶ所目となります。

 

ちなみに、

2022年の都市環境デザインスタジオの公開講評会では、「つながりを醸すまち　The Town that Brews Connections」と題して、柏の葉でホップ農園からビールを作り、ビールで繋がるコミュニティと施設を提案したグループがあったのを思い出しました。

＜都市環境デザインスタジオへのリンク＞

 

ＳＭＣ新技術センターには一般向けのカフェが計画されていますが、クラフトビールを楽しめる空間も用意されることになります。

2025年8月完成予定なので、今となっては来年の夏には姿ができていることになります。

どんな施設になるのか楽しみにしたいと思います。