シュコラバナンヌ

お菓子みたいで甘くて美味しい

ＢＲＯＳ ２０ＴＨ シャルロット

マシャケーキ出来た

２０thおめでとう～～～

シャルロット(^^)v

☆☆☆ホットクロスバンズ☆☆☆

ホットクロスバンズの本物をどうしても食べたくて・・・

ロンドンに行った娘はばたばたで帰ってきてパンを買ってきてくれませんでした


なのでアンデルセンで売りはじめたのでパンを買いに青山まで行ってしまった

せっかくなので青山フラフラしてきました

飲み会

大学の友人と夜に飲み会をしました

夜東京で飲み会って久々だわぁ～

新宿のビールのお店で飲んでしゃべってそのあとカラオケ屋さんで歌って～～～

喉潰れちゃいました

ベリータルトレット

土台がなんか扱いにくくすぐにだれちゃうから余り上手く出来ずにめげてカスタードクリームは作りませんでした

半分だけ取りあえず完成

では飲み会に行ってきます(^^ゞ

バタークッキー

イースタークッキー風に飾ってみました

さくさく紅茶クッキー

さっくさっく

紅茶の香りが良いよ

娘…帰って来ました

イースタービスケット(レシピ）

イースタービスケット

材料

　バター　　　　　　５５ｇ
　砂糖　　　　　　　５５ｇ
　卵　　　　　　　　１／２個　（白身と黄身に分ける）

　シナモンパウダー　小さじ１／８
　小麦粉　　　　　　１１２ｇ
　干しぶどう　　　　２２ｇ
　レモンの皮　　　　１個分
　牛乳　　　　　　　大匙1 + 1/2
　　
　グラニュー糖・・適当
　卵白



作り方

バターと小麦粉を合わせ、指先でこすりつけて、ぽろぽろな状態にする。

そこへ、レモンの皮、砂糖、ぶどうを加える。

ほぐした卵黄を加え、十分に形付け出来るぐらいに牛乳を加える。

めん棒で、大体０．６～０．７ｍｍの厚さに伸ばし、好みのクッキー型で抜き取る
　
天板にバターを塗って小麦粉をまぶした上に乗せ、卵白を塗りグラニュー糖まぶす
１８０℃で２０分ぐらい焼く。

周りがこんがりしたらそれでオッケー


焼きのポイント

レモンの皮は、出来るだけ国産のものをつかう。

天板に置いた後、卵白を上に塗り、グラニュー糖をまぶすとさらに美味しい。

りんごケーキ

夜中にごそごそお菓子作ってる私って(^-^;

チョコレートムース

先日沢山チョコレートを頂いたので作って見ました(^^)v


超簡単