Making of タコ焼き♪♪

まりP が、ウマイたこ焼きを食べさせてあげるよー
と、たこ焼き器 ＆ 材料一式 を持って遊びに来てくれました

 
帰ると、karen とふたり下準備中 　
もうすぐできるよ～ 夕食の準備ができてるって幸せ

１．キャベツとネギの入った生地をザーっと投入
２．続いて タコ ＋ お好きなトッピングを 　ベーコン ・ チーズ ・ キムチ ・ 揚げ玉 ・ 紅生姜 etc

  
３．さらに上から生地をザザザーッと追加。 うわぁ ダブダブ 多すぎやしませんか？？ くらいでちょうどイイんだって
　　（ 写真は、タコ焼きでカンパーイ  下方で第2弾のダブダブ中  ）

４．しばらくグツグツ ・ ・　
　　火が通って生地が透明になってきたら、〇 のまわりの生地をかき集め、〇 の上に盛り上げる作業
　　ふたりとも竹串片手に超真剣   しばらく無言でモクモクとかき集める。。

  
５．カリカリッとしてきて動くようになったら、サイドから竹串を入れて、すくいあげるようにクルリと回し
６．しばらくクルクルやって、全体的に パリッ としたら出来上がり

OP ：  焼き上がったタコ焼きの上から、ゴマ油をドバ～ッ　銀だこ風 揚げタコ焼き
　　　　 コレが、まったくしつこくないっ
 
 
焼きたてはホントにおいしかった～
大人はパンチの効いた キムチ にハマリ、子どもたちイチオシは ベーコン＆チーズ

そして・・ この日もう１つ大人気だったのが まりP 特製の 煮ブタ ＆ 煮たまご  


とろける～ 　子どもたち、タコ焼きが焼き上がるまでの間に バク食
バラでもモモでもなく、ロースブロック でつくるのがポイントだそぅ

ご馳走さまでした  
次回は 串揚げ大会   楽しみにしてるね～